Tapes Típiques

Qué son les tapes?

Una tapa és una petita ració de menjar que es consumeix entre àpats, durant festes o celebracions o també al vermut o com a entremès. Una expressió equivalent d’ús més estès és “la picadeta”, que consisteix en un petit menjar per fer boca, generalment de nous, peix salat, olives, patates fregides i d’altres menjars de gust fort. En general són formades d’ingredients com el pernil, el formatge o el peix salat, combinats per crear mixtes saboroses que enceten l’apetit.

 

 

 

 

 

 

Comunitat Valenciana

Regio de Murcia

Catalunya

Andalucia