La Rioja

  • Patates a la de La Rioja

També dites patates amb xoriço, és un plat ric, típic i molt senzill. Ingredients bàsics com les patates, ceba, pebrot, pebrot “choricero”, all. Es poden afegir ingredients com el llorer també. Un bon primer plat o també es pot consumir com a plat principal.